4 τροφές που πρέπει να δοκιμάσετε στο Gatlinburg

Βρίσκεται στην κομητεία Sevier του Τενεσί, το Gatlinburg είναι η πύλη προς τα Great Smoky Mountains. Αυτό είναι το διάσημο φυσικό ορόσημο του Τενεσί και προσελκύει εκατομμύρια ανθρώπους κάθε χρόνο. Ως επί το πλείστον, το Gatlinburg είναι γνωστό για την πεζοπορία, το φυσικό τοπίο για μίλια, τα extreme sports όπως το ράφτινγκ στο νερό και τη συλλογή μουσείων. Αλλά αυτή η νότια πόλη φιλοξενεί επίσης μερικά από τα πιο νόστιμα γεύματα και τρόφιμα όπως τηγανίτες, παϊδάκια μπάρμπεκιου και τηγανητό κοτόπουλο.

Έτσι, αν κατευθύνεστε προς το Gatlinburg για διασκεδαστικές οικογενειακές διακοπές, βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε τι φαγητό να φάτε που μπορεί να κάνει τους γευστικούς σας κάλυκες να τραγουδήσουν. Άλλωστε, δεν υπάρχει τίποτα πιο απογοητευτικό από το φαγητό που δεν χτυπάει στο σημείο και αφήνει δυσαρεστημένο τον εσωτερικό γνώστη μέσα σου. Είστε ενθουσιασμένοι που βυθίζετε τα δόντια σας σε υπέροχα μαγειρεμένα γεύματα; Εδώ είναι τι πρέπει να δοκιμάσετε:

Πριν ξεκινήσεις

Πριν ταξιδέψετε στην πόλη αναζητώντας φαγητό στη λίστα σας, βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε πού θα τα βρείτε. Το Gatlinburg μπορεί να είναι μια μικρή πόλη, αλλά είναι γεμάτη με πολλούς τουρίστες που μπορούν να σας δυσκολέψουν να εξερευνήσετε χωρίς να σας πιάσει πλήθος. Ωστόσο, έχοντας έναν οδηγό σας δίνει μια ματιά στο εστιατόρια Gatlinburg TNέχει να προσφέρει.

Επιπλέον, η έρευνα πού μπορείτε να βρείτε τα φαγητά σας μπορεί να σας βοηθήσει να κατανοήσετε τις πολιτικές των εστιατορίων σχετικά με τις κοινές αλλεργίες και τις εγκαταστάσεις που είναι διαθέσιμες σε εσάς και την οικογένειά σας. Θα έχετε επίσης μια καλύτερη ιδέα εάν χρειάζεται να έχετε μετρητά, να φέρετε το κατοικίδιό σας μαζί σας και πόσο μακριά θα χρειαστεί να ταξιδέψετε από το ξενοδοχείο σας για να φτάσετε στον επιθυμητό χώρο.

Τρόφιμα που πρέπει να δοκιμάσετε στο Gatlinburg

Το Gatlinburg είναι γεμάτο με διάφορα γεύματα για να απολαύσετε. Είτε είστε λάτρης των σνακ με ζάχαρη είτε προτιμάτε καπνιστό φαγητό, υπάρχει κάτι διαθέσιμο για εσάς. Εδώ είναι μερικά νόστιμα φαγητά που πρέπει να δοκιμάσετε:

1. Καυτές τηγανίτες

Οι τηγανίτες είναι το πρωινό των πρωταθλητών. Αυτά τα ζεστά αφράτα κέικ, με το ελαφρώς τραγανό εξωτερικό τους, αισθάνονται σαν μια ζεστή αγκαλιά. Ευτυχώς, το Gatlinburg έχει μια εξαιρετική επιλογή από τηγανίτες που μπορείτε να εξερευνήσετε. Αυτό περιλαμβάνει παραδοσιακές τηγανίτες με βουτυρόγαλα και πιο φανταχτερές τηγανίτες, όπως τηγανίτες με τσιπ σοκολάτας με αρκετή γλυκιά σοκολάτα για να μείνει στο στόμα σας. Ωστόσο, η διασκέδαση δεν σταματά εκεί.

Το Gatlinburg έχει επίσης μια εντυπωσιακή ποικιλία από αλμυρές τηγανίτες, όπως αυτές που φτιάχνονται από γλυκοπατάτα, πορτοκάλι καρύδι ή ακόμα και καλαμπόκι. Μπορείτε να γεμίσετε τις τηγανίτες σας με μια φρέσκια σαντιγί, τοπικά μούρα ή σιρόπι σφενδάμου.

Ορισμένα εστιατόρια φτιάχνουν τηγανίτες σε σχήμα ζώων, που μπορούν να κάνουν το πρωινό πιο ευχάριστο για τα παιδιά. Μην ξεχάσετε να ζητήσετε κομμάτια μπέικον και καφέ με το γεύμα σας.

2. Φρέσκια καρυκευμένη ψητή πέστροφα

Το Gatlinburg επιτρέπει στους ψαράδες να πιάνουν πέστροφα όλο το χρόνο. Ως αποτέλεσμα, ανεξάρτητα από το πότε θα πάτε, θα απολαύσετε ένα πιάτο με φρεσκοψημένη πέστροφα. Μεταξύ των πολλών ειδών, η πέστροφα είναι ιθαγενής σε αυτήν την περιοχή. Το κρέας τους είναι ελαφρύ και λεπτό, με μια νότα γλυκύτητας ανάμεσα σε κάθε μπουκιά.

Η πέστροφα μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς τρόπους. μπορεί να τηγανιστεί, κοκκινιστό και στον ατμό. Σε ελαφρώς υψηλές θερμοκρασίες, αυτό το ψάρι αναπτύσσει ένα τραγανό εξωτερικό που είναι πάντα ικανοποιητικό. Το μυστικό του να ξεκλειδώσετε τη γεύση των θαλασσινών εξαρτάται από το πώς εσείς μάγειρας το.

Επιπλέον, το Gatlinburg έχει επίσης τη μοναδική του ανατροπή κατά την προετοιμασία των ψαριών σας. Για παράδειγμα, ορισμένα μέρη σας προσφέρουν ένα πιάτο που ονομάζεται Αϊζενχάουερ. Παρασκευάζεται καλύπτοντας την πέστροφα σε καλαμποκάλευρο, τηγανίζοντας την στην τελειότητα και σερβίρεται με σοταρισμένα κρεμμύδια.

Ένα άλλο δημοφιλές είδος περιλαμβάνει την άνηθο πέστροφα, η οποία περιλαμβάνει το ψήσιμο της πέστροφας με μια ελαφριά εποχή ζιζανίων άνηθου που ακολουθείται από ένα ψιλόβροχο σάλτσας άνηθου.

3. Ζεστά και αέρινα ντόνατς τούρτας

Αν είστε λάτρης των ντόνατς, τότε θα απολαύσετε το γλέντι με ντόνατς τούρτας. Σε αντίθεση με τα κανονικά ντόνατς, αυτά ζυμώνονται με μαγειρική σόδα και μπέικιν πάουντερ, καθιστώντας τα ελαφριά και αφράτα. Έτσι, όταν τα δαγκώνετε, παίρνετε μια ζεστή στρώση λιωμένης ζάχαρης και μια νότα γεύσης της επιλογής σας.

Παρά το γεγονός ότι είναι τηγανητά, τα ντόνατς για κέικ πέφτουν εύκολα και το Gatlinburg έχει τον καλύτερο ντόνατ με κέικ κανέλας.

Μπορείτε να τα έχετε με μια στρώση κρέμα τυριού frosting από πάνω ή να τα απολαύσετε με ένα φλιτζάνι ζεστή σοκολάτα. Γύρω στο φθινόπωρο, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να μαγειρεύετε το ντόνατ σας με λίγο μηλίτης που μπορεί να ολοκληρώσει τις φθινοπωρινές διακοπές σας.

4. The New York Strip

Είτε τακτοποιηθείτε για μεσημεριανό γεύμα είτε ετοιμαστείτε για δείπνο, οι μπριζόλες είναι ιδανικές. Το Gatlinburg έχει μια ποικιλία επιλογών βοείου κρέατος, ειδικά εκείνων που προετοιμάζονται και επιμελούνται για μια ευχάριστη γευστική εμπειρία. Έτσι, ενώ επισκέπτεστε το νότο, φροντίστε να δοκιμάσετε την τοπική λωρίδα της Νέας Υόρκης.

Αυτό το κόψιμο λαμβάνεται από το κοντό οσφυϊκό μέρος μιας αγελάδας και έχει ένα παχύ στρώμα λίπους συνδεδεμένο σε αυτό. Αυτές οι μπριζόλες είναι γνωστές για τη γεύση, την τρυφερότητα και τη γεύση τους, αλλά αν θέλετε να το αναβαθμίσετε, μπορείτε να παραγγείλετε τη μπριζόλα σας με διαφορετικά τρίψιμο και σάλτσες.

Επομένως, στο Gatlinburg, μπορείτε να απολαύσετε τη λωρίδα της Νέας Υόρκης με ένα μπολ με φρεσκοκομμένες πατάτες με λιωμένο βούτυρο ή μια πλευρά κρεμώδους τυριού mac n. Μπορείτε επίσης να πάρετε το λουράκι της Νέας Υόρκης με λαχανικά στον ατμό και λίγο μπάρμπεκιου με μέλι εάν αισθάνεστε αυθόρμητοι.

Μην ξεχάσετε να πλύνετε το γεύμα σας με ένα ποτήρι κόκκινο κρασί και να απολαύσετε τη γεύση του μέτριας καλώς μαγειρεμένου κρέατος με σταφύλια που έχουν υποστεί ζύμωση.

Τελικές σκέψεις

Η νότια πόλη του Gatlinburg φιλοξενεί μερικές από τις καλύτερες γεύσεις του Τενεσί. Αφού εξαντληθείτε να κάνετε πεζοπορία στην πόλη και να εξερευνήσετε την ένδοξη γενναιοδωρία της φύσης, μπορείτε να ολοκληρώσετε τη μέρα σας με ένα ζεστό γεύμα. Ευτυχώς, το Gatlinburg έχει πολλά εστιατόρια και είδη μενού για εξερεύνηση.

Αυτά περιλαμβάνουν δημοφιλή είδη πρωινού, όπως τηγανίτες και φρέσκα θαλασσινά, όπως πέστροφα, τα οποία ψήνονται στη σχάρα ή τηγανίζονται στην τελειότητα σύμφωνα με το γούστο σας. Μπορείτε επίσης να βρείτε γλυκές λιχουδιές, όπως ντόνατς με κέικ κανέλας ή να ολοκληρώσετε τη μέρα σας με ένα πιάτο μπριζόλα Νέας Υόρκης με χυμώδη πλευρά.